Cococciola

Grön druva från Abruzzo, särskilt förknippad med Chieti. Dess friskhet används i både stilla och mousserande vita viner.

På den här sidan
  1. 30 sekunder
  2. Namn & synonymer
  3. Ursprung
  4. Var & hur
  5. Smakprofil
  6. Variation
  7. Appellationer
  8. Vinstilar
  9. Lagring & mat
  10. Jämför
  11. Missförstånd
  12. Utforska vidare
  13. Källor

Överblick

Det viktigaste på 30 sekunder

Det här är en druvsort.Samma druva kan ge olika viner beroende på växtplats och hur vinet framställs.

Identifiering

Namn, synonymer och vanliga stavningar

Huvudnamn
Cococciola
Synonymer / sökord
Inga alternativa namn visas utan särskild källkontroll.

Historia

Druvans ursprung

Druvans registrering och namn kontrolleras mot officiellt sortregister. Vintalien gör inget säkert påstående om genetiskt ursprung utan särskild källgranskning.

Italiensk ursprungssort · Källa för kategoriseringen

Plats & odling

Var odlas den – och under vilka förhållanden?

Viktiga regioner

  • Abruzzo

Klimat och odling

Temperatur, höjd och skördetid påverkar balansen mellan arom, syra och kropp. Läget måste bedömas lokalt.

Typisk stil

Färg, syra, tannin, kropp och aromer

Vinets uttryck varierar med mognad, växtplats och framställning.

  • Citrus
  • Grönt äpple
  • Vita blommor
  • Mandel

Arombilden bygger på Quattrocalici – druvatlas – Cococciola, granskat 8 september 2026. Aromorden beskriver möjliga associationer, inte tillsatta ingredienser eller en garanti för varje vin.

Skördeår, mognad och vinframställning påverkar smaken. Fattoner kommer från lagringen och är ingen fast egenskap hos druvan.

Uttryck

Variation beroende på plats och framställning

Skördeuttag, mognad, jäsning, skalkontakt, lagringskärl och ursprung kan ändra uttrycket tydligt.

Reglerade ursprung

Viktiga appellationer

    I glaset

    Vanliga vinstilar

    • Lokala druvviner och blandningar

    Tid & bord

    Lagringspotential och mat

    Lagringspotentialen varierar från tidigt drickbar till långlivad beroende på appellation, koncentration, syra, tannin och producent.

    FiskSkaldjurGrönsakerFärska ostar

    Lär genom kontrast

    Druvor och viner att jämföra med

    • Jämför två ursprung som använder Cococciola för att se platsens påverkan.

    Håll isär

    Vanliga missförstånd

    Relationer

    Utforska vidare

    Prova två eller tre viner och lär känna smak och struktur →

    Källor och faktaläge

    Källorna bakom sidan

    Delvis källgranskad 2026-09-07

    Sortregister används för namn och registrering, inte som belägg för aromer. När en smakprofil har granskats anges dess källa vid profilen. Övriga råd om mat och lagring är redaktionella och behöver bedömas för det enskilda vinet.