Druvor

Lär känna smaken bakom namnet.
Från Nebbiolo och Sangiovese till Arneis och Carricante. Utforska Italiens blå och gröna druvor, deras karaktär och var de odlas.
Till druvguidenVintalien · En svensk vinguide
Vintalien samlar kunskap om Italiens vinregioner, druvor och traditioner. Börja på kartan och upptäck vad som gör varje plats och vin unikt.
Hovra över en region. Klicka för att utforska.Tryck på kartan eller välj en region i listan.
Förenklade regiongränser: ISTAT / geojson-italy · CC BY 4.0.
Fortsätt upptäcka
Följ druvan, förstå etiketten och hitta vinet till maten.
Druvor

Från Nebbiolo och Sangiovese till Arneis och Carricante. Utforska Italiens blå och gröna druvor, deras karaktär och var de odlas.
Till druvguidenEtiketten

DOC, DOCG, Riserva och Classico. Få grepp om ursprunget och orden du möter när du väljer italienskt vin.
Lär dig läsa etikettenMat & vin

Vad passar till pastan, svampen eller en långkokt ragù? Lär dig hur syra, sälta och fyllighet hjälper dig att välja vin till maten.
Utforska mat och vinSnabbfakta
Vår karta följer Italiens 20 administrativa regioner. Vinområden och appellationer är fler och har egna gränser.
Barolo, Barbaresco och Brunello är välkända exempel. Även exempelvis Veneto och Campania har lagringsviner; producent, årgång och förvaring avgör.
Störst odlad areal i Italian Wine Centrals sammanställning för 2022. Druvan är central i bland annat Chianti och Brunello.
Cosimo III avgränsade Chiantis vinområde i Toscana 1716. Området är föregångare till dagens Chianti Classico – ett tidigt exempel på geografiskt skydd för vin.
Båda görs av enbart Nebbiolo, men kommer från skilda appellationer i Piemonte och har olika lagringskrav.
Brunello di Montalcino görs uteslutande av Sangiovese. Brunello är det traditionella lokala namnet på druvan.
Druvorna torkas före vinifieringen. Metoden heter appassimento och koncentrerar druvornas innehåll.
Prosecco är ett skyddat ursprungsnamn. Druvan heter Glera och odlas för Prosecco DOC i Veneto och Friuli-Venezia Giulia.
Etna DOC omfattar både röda och vita viner. Nerello Mascalese dominerar de röda och Carricante de vita.
Tiden varierar mellan appellationerna. Riserva är alltså ingen gemensam åldersgräns eller garanti för att vinet är godare.
Kontrollerat den 13 september 2026. Statistikens mätår anges vid uppgiften. Urvalet av regioner för lagring är en vägledning, inte en rangordning.