Vintalien · En svensk vinguide

Italienska viner, från karta till glas.

Vintalien samlar kunskap om Italiens vinregioner, druvor och traditioner. Börja på kartan och upptäck vad som gör varje plats och vin unikt.

Fortsätt upptäcka

Mer än en plats på kartan.

Följ druvan, förstå etiketten och hitta vinet till maten.

Druvor

Akvarell av blå och gröna druvklasar med vinblad
Fri akvarellillustration av druvor, inte en avbildning av en viss sort.

Lär känna smaken bakom namnet.

Från Nebbiolo och Sangiovese till Arneis och Carricante. Utforska Italiens blå och gröna druvor, deras karaktär och var de odlas.

Till druvguiden

Etiketten

Akvarell av glas med rött och vitt vin och en karaff
Glaset, doften och smaken. Akvarellillustration.

Förstå vad flaskan berättar.

DOC, DOCG, Riserva och Classico. Få grepp om ursprunget och orden du möter när du väljer italienskt vin.

Lär dig läsa etiketten

Mat & vin

Akvarell av pasta med ragù och ett glas rött vin på ett dukat bord
Mat och vin vid samma bord. Akvarellillustration.

Hitta samspelet vid bordet.

Vad passar till pastan, svampen eller en långkokt ragù? Lär dig hur syra, sälta och fyllighet hjälper dig att välja vin till maten.

Utforska mat och vin

Snabbfakta

Italiens vinvärld i tio fakta

Vinregioner i Italien
20 regioner

Vår karta följer Italiens 20 administrativa regioner. Vinområden och appellationer är fler och har egna gränser.

Klassiska regioner för lagringsvin
Piemonte & Toscana

Barolo, Barbaresco och Brunello är välkända exempel. Även exempelvis Veneto och Campania har lagringsviner; producent, årgång och förvaring avgör.

Mest odlade vindruvan
Sangiovese

Störst odlad areal i Italian Wine Centrals sammanställning för 2022. Druvan är central i bland annat Chianti och Brunello.

Ett tidigt skyddat vinursprung
Chianti, 1716

Cosimo III avgränsade Chiantis vinområde i Toscana 1716. Området är föregångare till dagens Chianti Classico – ett tidigt exempel på geografiskt skydd för vin.

Druvan bakom Barolo & Barbaresco
Nebbiolo

Båda görs av enbart Nebbiolo, men kommer från skilda appellationer i Piemonte och har olika lagringskrav.

Druvan bakom Brunello
100 % Sangiovese

Brunello di Montalcino görs uteslutande av Sangiovese. Brunello är det traditionella lokala namnet på druvan.

Det som utmärker Amarone
Torkade druvor

Druvorna torkas före vinifieringen. Metoden heter appassimento och koncentrerar druvornas innehåll.

Proseccos huvuddruva
Glera

Prosecco är ett skyddat ursprungsnamn. Druvan heter Glera och odlas för Prosecco DOC i Veneto och Friuli-Venezia Giulia.

Vin på vulkanens sluttningar
Etna på Sicilien

Etna DOC omfattar både röda och vita viner. Nerello Mascalese dominerar de röda och Carricante de vita.

Vad Riserva berättar
Särskilda lagringskrav

Tiden varierar mellan appellationerna. Riserva är alltså ingen gemensam åldersgräns eller garanti för att vinet är godare.

Källor och avgränsningar

Kontrollerat den 13 september 2026. Statistikens mätår anges vid uppgiften. Urvalet av regioner för lagring är en vägledning, inte en rangordning.