Taurasi
Taurasi är ett geografiskt vinområde i Campania. Höga inlandslägen i Irpinia ger Aglianico ett eget, reglerat ursprung.
Läs mer om TaurasiItalien / Regionguide
Campania rymmer Neapelbukten, Vesuvius, inlandets Irpinia och flera historiska druvor och appellationer.
Aglianico, Fiano, Greco och Falanghina möter vulkaniska jordar, berg och kust i en av södra Italiens mest mångskiftande vinregioner.
Regiongränser: ISTAT / geojson-italy · CC BY 4.0. Numrerade punkter visar ungefärliga lägen, inte vinområdenas gränser.
Hitta i regionen
Sydvästra Italien vid Tyrrenska havet, runt Neapel och Salerno.
Förutsättningar

Medelhavsklimat vid kusten, svalare och mer kontinentalt i höga inlandslägen.
Vulkaner, kust, öar, kalkberg och höga kullar.
Jord påverkar vattenhållning, dränering och rotmiljö. Den skapar inte ensam en bestämd smak.
Geografiska delar
Taurasi är ett geografiskt vinområde i Campania. Höga inlandslägen i Irpinia ger Aglianico ett eget, reglerat ursprung.
Läs mer om TaurasiIrpinia är ett geografiskt vinområde i Campania. Det svala och kuperade inlandet kring Avellino samlar flera av Campanias mest kända ursprung.
Läs mer om IrpiniaFiano di Avellino är ett geografiskt vinområde i Campania. Namnet kombinerar druvan Fiano med det geografiska ursprunget kring Avellino.
Läs mer om Fiano di AvellinoGreco di Tufo är ett geografiskt vinområde i Campania. Tufo är en plats; Greco är druvan. Den fullständiga beteckningen är en DOCG.
Läs mer om Greco di TufoVesuvio är ett geografiskt vinområde i Campania. Vingårdar på och kring vulkanens sluttningar ligger nära Neapelbukten.
Läs mer om VesuvioFalerno del Massico är ett geografiskt vinområde i Campania. Det nordcampanska området har flera vintyper som regleras separat i disciplinare.
Läs mer om Falerno del MassicoRåvaran
Blå druva
Sydlig blå druva med hög syra och kraftig tannin, central i Taurasi och Vulture.
Grön druva
Campaniensiska grön druva med syra, textur och ofta nötiga, örtiga eller rökiga utvecklingstoner.
Grön druva
Grön druva viktig i Greco di Tufo, ofta med hög syra, citrus, stenfrukt och tydlig textur.
Grön druva
Campaniensk grön druva som ofta ger friska, citrus- och blomdrivna viner från både vulkaniska och inlandslägen.
Blå druva
Campansk blå druva som ofta ger friskare, aromatiska viner i vulkaniska och kustnära områden.
I glaset
Varje appellation har ett eget disciplinare. En regel på en appellationssida får aldrig överföras automatiskt till en annan.
Läs flaskan
Taurasi, Fiano di Avellino och Greco di Tufo är appellationer; Fiano och Greco är också druvnamn.
Håll isär
Vid bordet
Matchningarna utgår från struktur. Tillagning, sås, sälta, syra och sötma är viktigare än regional stolthet.
Källor och faktaläge
Delvis källgranskad 2026-09-04
Regionguiden ger en överblick över områdets viner, druvor och ursprung. Exakta appellationsregler granskas separat och visas på respektive appellationssida.
Viktigt: Kontrollera alltid disciplinare för den appellation som avses.