Sök, filtrera, korslänka
Ordlista
Italienska ord, svenska förklaringar, vanliga missförstånd och officiella källor när termen är reglerad.
4 ord och uttryck
01AnnataÅrgångEtikett
Året då druvorna skördades.
Annata hjälper dig att förstå vilket växtår vinet kommer från. Året säger inget ensamt om kvalitet eller drickmognad.
- Exempel
- Barolo 2022
- Anta inte
- Att äldre alltid är bättre.
- Relaterat
02NovelloUngt vinTillverkning
En särskild ung vinstil avsedd att drickas tidigt.
Betydelsen behöver läsas i sitt sammanhang och tillsammans med vinets ursprung och övriga etikettuppgifter.
- Exempel
- Vino Novello
- Anta inte
- Att ordet bara betyder aktuell årgång.
- Relaterat
03RiservaReservLagring
En reglerad tilläggsterm med appellationsspecifika krav.
Riserva innebär normalt särskilda krav, ofta kring lagring, men exakt tid och övriga villkor skiljer sig. Läs alltid disciplinare för vinet i fråga.
- Exempel
- Chianti Classico Riserva
- Anta inte
- En generell lagringstid eller att vinet automatiskt är godare.
- Relaterat
04Vendemmia tardivaSen skördTillverkning
Anger att druvorna skördats senare än normalt inom den aktuella ramen.
Termen kan beskriva ett särskilt vin eller en reglerad typ. Den säger inte ensam exakt hur sött vinet är.
- Exempel
- Vendemmia tardiva inom godkänd beteckning
- Anta inte
- En exakt sötma utan att läsa etikett och regler.
- Relaterat