Sök, filtrera, korslänka

Ordlista

Italienska ord, svenska förklaringar, vanliga missförstånd och officiella källor när termen är reglerad.

5 ord och uttryck

01ClassicoHistorisk kärnzonGeografi

Syftar vanligtvis på ett definierat historiskt eller ursprungligt produktionsområde.

Classico betyder inte bara klassisk stil. Chianti Classico är dessutom en självständig DOCG med eget område och egna regler – inte en finare version av Chianti DOCG.

Exempel
Chianti Classico DOCG
Anta inte
Att termen alltid innebär högre kvalitet.
Relaterat
Officiell källa: MASAF – disciplinari för italienska DOP- och IGP-viner
02Gallo NeroDen svarta tuppenSymboler

Konsortiemärket som identifierar flaskor med Chianti Classico DOCG.

Märket hör till Chianti Classico och är varken en separat kvalitet eller märket för Chianti DOCG.

Exempel
På flaskhals eller baketikett på Chianti Classico
Anta inte
Att svart tupp betyder vanlig Chianti.
Relaterat
Officiell källa: Consorzio Vino Chianti Classico – Characteristics
03Gran SelezioneChianti Classicos interna toppkategoriKlassificering

En reglerad kategori inom just Chianti Classico DOCG.

Gran Selezione hör till Chianti Classicos egen tredelade struktur. Den ska inte placeras ovanför DOCG i ett nationellt system.

Exempel
Chianti Classico Gran Selezione
Anta inte
Att Gran Selezione finns som generell nivå i Italien.
Relaterat
Officiell källa: MASAF – disciplinari för italienska DOP- och IGP-viner
04MGAMenzione Geografica AggiuntivaGeografi

En ytterligare geografisk beteckning inom vissa appellationer.

MGA förekommer bland annat i Barolo och Barbaresco för att ange geografiskt läge. Systemet ska inte likställas rakt av med Chianti Classicos UGA.

Exempel
Barolo med godkänd MGA
Anta inte
Att MGA är en officiell kvalitetsranking av lägena.
Relaterat
Officiell källa: MASAF – disciplinari för italienska DOP- och IGP-viner
05UGAUnità Geografica AggiuntivaGeografi

En ytterligare geografisk enhet inom vissa appellationer.

Chianti Classicos UGA används för geografisk precision inom appellationen. Det är inte samma system som Barolos eller Barbarescos MGA.

Exempel
UGA på Chianti Classico Gran Selezione
Anta inte
Att alla UGA eller MGA fungerar identiskt.
Officiell källa: MASAF – disciplinari för italienska DOP- och IGP-viner