Produktionsmetod
Ripasso
En metod där Valpolicella-vin får kontakt med druvrester från Amarone- eller Recioto-produktion.
På den här sidan
Överblick
Det viktigaste på 30 sekunder
Innehållstyp: Produktionsmetod.Tillverkning. Det här begreppet placeras inte automatiskt i samma hierarki som DOC, DOCG eller IGT.
I klartext
Vad betyder Ripasso?
Betydelsen behöver läsas i sitt sammanhang och tillsammans med vinets ursprung och övriga etikettuppgifter.
- Svensk förklaring
- Återpassering
- Kategori
- Tillverkning
Rätt sammanhang
När och hur används ordet?
Beskrivande term; eventuell reglerad användning kontrolleras i aktuell bestämmelse
På etiketten eller i källaren
Konkreta exempel
- Valpolicella Ripasso
Håll isär
Vanligt missförstånd
Håll isär
Vanligt missförstånd
Korslänkar
Relaterade begrepp
Källor och faktaläge
Källorna bakom sidan
Faktagranskad mot angiven källa 4 september 2026
Den reglerade kärnförklaringen har kontrollerats mot angiven källa. Exempel och pedagogiska formuleringar är redaktionella.
Viktigt: Kontrollera alltid disciplinare för den appellation som avses.